Description
Danach wird der biologische Säureabbau je zur Hälte in neuen Barriquen und in Edelstahltanks vollzogen
Ausbau in grossem Holzfass/Foudre in teils neuen und gebrauchten Barriques
Am Gaumen schwarze Kirschen und Pflaumen
Trotz seiner Fülle und Komplexität ist die frische Struktur des Weins
Danach folgt eine weitere sehr strenge Auslese
Al Passo IGT '20 - 75cl Atlan & Artisan Danach wird der biologische SäureabbauDegustationsnotiz Duftnoten von schwarzer Kirsche, Tabak und einem Hauch von Sssholz und Gewrzen. Am Gaumen elegante Tannine, ausgewogene reife Frucht, mit angenehmen, langen, saftig frischen Abgang.
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