Description
Vollmundig und rassig
Ausbau während 16 Monaten in neuen französischen Barriques
feiner rauchig-röstiger Abgang
mit fein eingebundenen Rösttönen wie Vanille
reifen Beeren vereinen sich mit dem Duft von Veilchen
Clos de Bouzy AOC '08 - 150cl Jahrgang:2008 Vollmundig und rassigVinifikation Ausbau Ganztraubenpressung, Ausbau in gebrauchten Barriques, auf der Hefe Degustationsnotiz Vielschichtig und intensiv mit Brioche und Nussaromen, reife Birnen und Apfelnoten. Kraftvoll, mit cremiger Mousse und feinster Perlage. Langanhaltender, mineralisch geprgter Abgang. Ein Champagner der Extraklasse!
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