mit frischer Säure

– Insgesamt ein sehr voller und ausbalancierter Rotwein

bleibt dabei aber stilistisch auf höchstem Niveau – ein Wein für Liebhaber klassischer Bordeaux-Eleganz mit Anspruch und Tiefgang

das Finale zeigt mineralische Noten und eine salzige Tiefe

Schnuppern

2023 Metzger Asselheim Chardonnay 270227 mit frischer SäureDer Metzger Asselheim Chardonnay zeigt selbstbewusst seine Herkunft. Die Reben wachsen in besten Lagen rund um Asselheim in der Nordpfalz, geprgt von kalkreichen Bden und einem milden Klima ideale Voraussetzungen fr Weiweine mit Tiefe, Spannung und Eleganz. Die khle Vergrung im Stahltank ist bewusst przise gewhlt, um das Terroir unverflscht abzubilden und die mineralische Prgung des Weins klar herauszuarbeiten. Das Ergebnis ist ein Chardonnay, der