die dem Gericht eine frische und würzige Note verleiht

mit Wintergewürzsauce

20–30 Minuten vor der Zubereitung kurz anfrieren

Langsam gewachsenes Kalbfleisch aus ausgewählter Herkunft

Orange Chicken ist ein klassisch-amerikanisch-chinesisches Gericht

Weihnachtsmenü Mit Fisch - 2 Pers. Muttertag die dem Gericht eine frischeDas 4 Gnge Weihnachtsfestmahl vom Sternerestaurant Jellyfish, mit ganzem Fisch in der Salzkruste als sensationellem Hauptgang. Maronensuppe 2 Pers. Portwein Crotons Gartenkresse Ganzer Steinbutt in der Salzkruste 2 Pers. Rahmkartoffeln mit Petersilie Babyspinat Algen Beurre Blanc Mosaik vom Norwegischen Lachs 2 Pers. Hokkaido Krbis Kartoffelrsti Lauchvinaigrette Glhweinkuchen 2 Pers. Ragout vom Bratapfel Punchsud Crme Chantilly Atsina Kresse Jellyfish