Foodpairing – ein vielseitiger Essensbegleiter

Was bedeutet Federspiel

Der I Frati Lugana DOC 2024 passt hervorragend zu:

kandierten Orangen und frischen Birnen

Nach der Mazeration werden die Früchte behutsam und schonend  destilliert

Weingut Bretz - Marc Tresterbrand Weisser Burgunder Foodpairing – ein vielseitiger EssensbegleiterEine wahre und richtig toll gelungene und seltene Spezialitt aus dem Traditionsweingut Ernst Bretz aus Rheinhessen. Dieser hochwertige Tresterbrand wurde aus gepressten Chardonnay Eisweintrauben gebrannt. Durch eine lange Reifung dieser Trauben und die Ernte erst nach dem ersten Frost, erhlt dieser Tresterbrand sein unvergleichbares intensives Aroma. Am Gaumen ist dieser "Marc" sehr angenehm weich und harmonisch. Durch die reifen Trauben hat er eine