Ein trockener

Der Grappa Dicotto Lune ist weich aber intensiv

Es zeigen sich erneut Anklänge an Rumtopf und Pflaume

schwarze Schokolade und Röstnoten

Nach sanftem Pressen und statischer Klärung erfolgt die Vergärung bei kontrollierter Temperatur von 20°C und langem Hefekontakt nach der Gärung

Barbera d'Alba Superiore Mezzavilla DOC '15 - 75cl Jahrgang:2015 Ein trockenerVinifikation Ausbau Bis zu 12 Monaten in franzsischen Eichenfssern gelagert. Degustationsnotiz Sein Duft ist delikat und therisch. Dabei erinnert er an reifes Obst. Ein sehr fruchtbetonter und trotzdem eleganter Wein. Im Geschmack ist er rund und samtig mit einem leichten Vanillearoma im Abgang.