leichter Körper (Bergamotte | Mango | Maracuja)

Die daraus entstehenden Lots zählen regelmäßig zu den saubersten und qualitativ hochwertigsten Kaffees der Region

Der trocken aufbereitete Catuaí der Fazenda Fiés a Deus aus Brasilien schafft eine fantastische Süße als Basis

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1:45 den letzten Pour mit 50ml

Espresso Kuntu (250g / 1.000g) Zubereitungsart:Bialetti leichter Körper (Bergamotte | MangoHerkunftsland: Peru Farm: Kooperative Aproeco (Alto Mayo, Moyobamba) Variett: Catimor, Caturra, Pache, Tipica Aufbereitungsart: fully washed Anbauhhe: 1. 380 1. 750m Rstgrad: dunkel Geschmack: krftig, wenig Sure, vollmundig (Dunkle Schokolade, Trockenobst, Marzipan, Melasse) Dieser Arabica Kaffee stammt von der basisdemokratischen Kooperative aproeco. Unter der Leitung von Jimmy Rojas produzieren die 300 Kaffeefarmer: innen in den Hgeln der Region