mineralisch und außergewöhnlich vielschichtig

Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack von Giacosa-Bruno Nebbiolo D' Alba Vigna Valmaggiore 2018

Nach einer 18- bis 22-tägigen Maischegärung mit Délestage und einer anschließenden Warmmazeration erfolgt die malolaktische Gärung im Holz

Nase: Kraftvoll

bevor sie zur endgültigen Cuvee zusammengeführt werden (Barbera 10jährige Fassreife

Monchiero Carbone Roero Srü 2021 Sangiovese grosso mineralisch und außergewöhnlich vielschichtigRoero Sr Der Roero Sr von Monchiero Carbone stammt aus der gleichnamigen MGA Lage Sr in Canale. Die stark sandhaltigen Bden mit fossilen Muschelablagerungen verleihen dem Wein seine auergewhnliche Eleganz, feine Mineralitt und samtigen Tannine. Geschmack Trocken, kraftvoll und zugleich elegant mit fein strukturierten, samtigen Tanninen. Duft Himbeeren, Erdbeeren und roten Waldfrchten, ergnzt durch elegante Noten von Lakritz, feinen Gewrzen und