Koriander und mildem Chili

nativem Olivenöl extra

Zusammen mit guter Auswahl von Fischen und Verwirklichung ausgelesener Rezepten und mit einer langen Familientradition

unmittelbar nach dem Fang schonend eingelegt und mit frischem Rosmarin sowie aromatischen oliven veredelt

Zarter Thunfisch verbindet sich mit exotischem Gemüse im Tajine-Stil – eine aromatische Komposition mit warmen Gewürznoten

Sardinen | zweierlei Chili | La Belle-Iloise | Quiberon | Frankreich Gutschine Koriander und mildem ChiliDiese Sardinen werden traditionell im Ganzen verarbeitet und direkt nach dem Fang in einer sorgfltig komponierten Kombination aus roter und grner Chilischote eingelegt. In Verbindung mit hochwertigem Olivenl entsteht ein angenehm ausgewogenes Schrfeprofil klar, wrzig, ohne zu dominieren. In der Dose verbinden sich die natrliche Meeresnote der Sardinen mit dem pikanten Moment der Chilischoten und einer zarten Zitrusnote von frischer Zitrone zu einem