Fischwirtschaftsmeister und Fischsommelier Alexander Meyer zeigt bei diesem Seminar den richtigen Umgang mit dem Gas- und Holzkohle-Grill besonders in Verbindung mit Fisch und Meeresfrüchten

Parieren und Grillen Geflügel und das immer mit einer passenden Beilage

• WAVE™ Grillroste aus porzellan emailliertem Gusseisen

mit Gas für saubere Hitze oder mit Holzkohle für erdige Aromen

wodurch Sie leicht zusätzliche Kohle in den Grill geben

Mickels - Wintergrill - Seminar - 13.11.2026 - 18:00 Schärfeset Fischwirtschaftsmeister und Fischsommelier Alexander MeyerWintergrillen "Der Winter" Winter ist die neue Grillsaison: Nicht nur im Sommer grillen, sondern auch im Winter richtig loslegen. Lass uns die Grillgerte anschmeien und winterliche Gerichte von verschiedenen Grills zaubern. Inhalte des Grill Seminars: 4 Gnge vom den verschiedenen Grillgerten, Dutch Oven Warenkunde zu den einzelnen Gerichten Alles zu den verschiedenen Grillgerten, ob Kohle, Gas oder Keramik Rezepte fr alle Gerichte als Download Dauer