Durch die spezielle Formulierung mit Endoarabanase-Aktivität wird die Viskosität des Mostes schnell reduziert

Die Hefe zeigt eine sehr gute Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Mostbedingungen und ist sowohl für Weiß- als auch Roséweine geeignet

die auf eine saubere und hygienische Umgebung angewiesen ist

• verstellbarer Tragegriemen

Dosierung: 20 – 30 g/hL Most

Kupfat farbextraktion Durch die spezielle Formulierung mitKupfat Kupfersulfat zur Beseitigung von Bcksern im Wein Kupfat ist ein speziell fr die Weinbehandlung ausgewhltes Kupfersulfat Produkt zur gezielten Entfernung von Bcksern und bckserhnlichen Fremdtnen im Wein. Bei sachgemer Anwendung fhrt Kupfat in der Regel zu einem vollstndigen Verschwinden der unerwnschten Geruchs und Geschmacksbeeintrchtigungen. Das Produkt wird als prozessbegleitendes Kellerhilfsmittel eingesetzt und ist fr die professionelle