Ausbau in gebrauchten Barriques

Weitere Verfeinerung von 12 Monaten in gebrauchten Barriques

Weicher Auftakt

Temperament und Lebhaftigkeit

Seinen Auftakt am Gaumen präsentiert er mit viel Schmelz und toller Geschmacksintensität

Clio DO '22 - 75cl Sylvaner Ausbau in gebrauchten BarriquesWeitere Jahrgnge: 2019 Vinifikation Ausbau Die Trauben fr den Clio stammen von 12 ha Cabernet Sauvignon und 32 ha sehr alten Monastrell Weinbergen, die einen sehr niedrigen Ertrag haben. Um Leseschden zu verhindern, werden die Trauben in kleinen Krben geerntet. Danach folgt eine weitere sehr strenge Auslese. Dieses Meisterstck von El Nido verbringt 22 bis 26 Monate in franzsischen und amerikanischen neuen Barriques. Degustationsnotiz Intensive Nase,