Nyd den ved 14 grader af bourgogne-glas og gerne til rosa stegt oksekød

I munden opleves vinene aromatisk med noter af stenfrugter

ledsaget af østersskaller

Knasende sprød og vibrerende på paletten

så holdes temperaturerne på et niveau

Abstract Grenache BH25 Nyd den ved 14 graderVinens etiket er prcis som dens indhold: Et sammensurium af ting, som winemaker Dave Phinney fandt enestende. Etiketten har han lavet af udklip fra ugeblade fra hele verden, som han har samlet op p sine mange rejser rundt omkring p kloden. "I spent time on planes, ripping out images from magazines just things I liked." Han brugte efterflgende 2 uger p at samle det hele til n kollage, som skulle vre etiketten til hans Grenache baserede vin. Druerne til