der har valgt at distancere sig fra den traditionelle Cava betegnelse for at understrege sit høje kvalitetsniveau

at kun de bedste frugter tages videre i produktionsprocessen

nødder eller en mild blåskimmelost

Den har en intens næse med tørrede urter og citrussmag

som er søsterproduktet til tequila sælges med orm - larveformen af det fine lille agavemøl "Hypopta agavis"

2020 Garciano, Bodegas Azul y Garanza, Navarra, Spanien Campari Group der har valgt at distancere4 Stjerner VivinoBlend p 60% Garnacha og 40% Gracianio deraf navnet Gar ciano. P Bodegas Azul y Garanza dyrkes kologisk og de buskvoksende vinstokke er ofte omgivet af grs, som lokker dyreliv til. Det srger for biodiversitet, som ejer Maria Barrena mener er vigtigt for at opn naturlig balance bde i mark og vin. Alle disse faktorer resulterer i meget lille udbytte med stor intensitet. Tanken om det naturlige fortstter i klderen. Alle vine gres p