Årgang 2017 viser det tydeligt

er dette ikke blot enestående for samlere

bliver forsigtigt håndplukket over en kort periode af dedikerede teams

Lidt ligesom når kældermesteren på vingård skaber en cuvée ved at blande frugten fra forskellige druesorter og parceller

Man skulle tro vinen var skabt i Stefan Erbes hemmelige underjordiske laboratorium

2020 Vilafonté Series M Domaine Vincent Dauvissat Årgang 2017 viser det tydeligtSeries M fra Vilafont str for vinens raffinerede stil og nsten fornemme elegance. Blandingen bestr hovedsageligt af malbec og merlot, suppleret med cabernet sauvignon og i nogle r noget cabernet franc for ekstra struktur. Smukt kdfuld tekstur med sort frugt takket vre Malbec og en fljlsagtig bldhed og rd frugt p grund af Merlot. Hvert bind er et jebliksbillede af Moder Natur, nr hun er bedst. Vinen er tilgngelig, umiddelbart drikkelig og bld i smagen.