Montecis Ripasso er fyldt med modne bær

En del af den 'fedme' og olierede kant vinen har

samme vinifikationsmetode

resten ligger på fade af anden og tredje passage

Vinen har et langt lagringspotentiale

Retour Aux Racines, Bourgogne Chardonnay, René Lequin-Colin, Bourgogne, Frankrig 2022 9liter TEST Montecis Ripasso er fyldt medVinen kommer hurtigt op ad glasset og vil gerne ses og vise sig frem. Retour Aux Racines betyder tilbage til rdderne. Og det var dt, Francois Lequin ville med denne vin: At lave vin, som hans bedstefar gjorde det uklaret og ufiltreret. Marken ligger klemt inde i Appellation Santenay Controlee og har et srligt terroir. Terroiret, kombineret med at vinen ikke klares eller filtreres, giver et fantastisk resultat. Du fr en vin spkket med bourgogne smag.