men integreret i helheden

Frugten ligger præcist og samlet

Efter gæringen modnes vinen i både ståltanke og flasker i flere måneder for at opnå optimal balance og harmoni

mens opdelingen i små parceller sikrer præcision fra vinmark til flaske

og den passer også godt med modnet ost

Lilian Ladouys Cru Bourgeois Exceptionnel Saint-Estèphe, 2020 Château Léognan men integreret i helhedenLilian Ladouys Cabernet Sauvignon Merlot fra Saint Estphe 2020 leverer klassisk Bordeaux dybde, mrk frugt og fast struktur fra gravel og ler. Om vinen Lilian Ladouys ligger i Saint Estphe, hvor Cabernet Sauvignon og Merlot trives i de klige vinde fra Gironde og p jorde med gravel og ler. Det er en del af forklaringen p vinens faste ryggrad og mrke frugt. I en appellation som Saint Estphe ser man ofte vine, der kombinerer modning med spndstighed, og