Højde: 1600 - 2500 m

frugter og blomster — tilsat lakridsrod

Hos Cooperativa Cafetalera Capucas Limitada (Capucas) i Honduras forberedes kaffebønnerne til koffeinfrihed ved at blive renset og hydreret med lokalt vand

ofte kaldet en OCD-tamp

Samme farm

Indonesien Kaffebønner YGroup_BeansHonduras Højde: 1600 - 2500 mMed over 300 rs kaffetradition er Indonesien hjemsted for nogle af verdens mest karakteristiske oprindelser. Fra hjlandet i Nord Sumatra kommer Lintong, skabt gennem ens unikke giling basah proces, hvor bnnerne delvist vthulles, fr de trres i solen. Resultatet er en kop lige s eksotisk som sin oprindelse: en smrbld krop med livlig syrlighed, der folder sig ud i lag af cassis, rabarber og urteagtige noter. Oprindelse: Sumatra Lintong Hjde: 1000 1600 m.