Modning: Kort modning i tank før tidlig aftapning for at fastholde sprødhed og aromatisk intensitet

Smag: Tør og fokuseret med en saftig kerne af stenfrugt og citrusolie

for der ligger også cedertræ

Domaine de la Rochette har en rig historie i Loire-dalen

der sikrer maksimal renhed før presning

Del Maguey San Jose Rio Minas Tenute del Cerro Modning: Kort modning i tankDel Maguey San Jos Ro Minas er en karakterfuld mezcal fra Oaxaca, hvor traditionelt hndvrk og agavens naturlige udtryk er i centrum. Den byder p en mere nuanceret og jordnr stil end mange rgprgede mezcaler og er et spndende valg for bde kendere og nysgerrige entusiaster. Duft & Smag I nsen mdes trret agave med fine florale toner, citrus og en diskret, naturlig rg. P ganen er den fyldig og silkebld med noter af moden frugt, urter, jord og sdlig, bagt