hvor den fyldige smag fra olien forstærker makrellens naturlige smagsnuancer

Hertil vores fyldige tapenade af ansjos

der komplementerer fisk og skaldyr

Tunfileten med ingefær er en hyldest til Azorernes kulinariske historie og kan nydes alene eller som en del af en ret

Fine små Manzanilla-oliven med mandel – fyldige og uimodståelige

Pulpo i SAUCE MARINIÈRE kasse hvor den fyldige smag fraHele blkspruttearme i gte fransk Sauce Marinire. Disse hele blkspruttearme er tilberedt i den klassiske Sauce Marinire, en fransk sauce, der fremhver blkspruttens autentiske smag. "Marinire" betyder smand, og denne rustikke, rige sauce er traditionelt baseret p dampede fisk eller skaldyr kombineret med skalottelg, hvidvin eller hvidvinseddike, smr og krydderier. Sauce Marinire forener havsmage med blkspruttens naturlige umami og skaber en harmonisk og