Vignarionda er med sydlig eksponering i Serralunga d'Alba og kombinerer power og finesse

Lagring 9 måneder sur lie på brugte foudre

midt på skråningen med tyndt lag mergel over kompakt kalksten

et referencepunkt for klassisk Rioja

Den af cru'erne som modner tidligst og er mest imødekommende som ung

hatzidakis nyxteri centenary vines santorini 2020 Azorerne Vignarionda er med sydlig eksponeringAssyrtiko fra meget gamle vinstokke p Santorini, hstet i overmoden tilstand. 12 timers skindmaceration, spontangret og lagret 12 mneder p franske egetrsfade i forskellige strrelser. Lavet efter traditionel Nyxteri praksis med sent hstede druer og fokus p struktur og lagring.