At producere en halvtør hvidvin efter ”appassimento-metoden” er virkelig noget helt nyt og anderledes

Men uanset hvad - det er en rigtig god og kraftig Islay whisky

5% Petit Verdot og 2% Cabernet Franc

der tager afsæt i fransk tradition og en præcis

til krydret lam

Hazelburn 7 år Single Malt Whisky (Oloroso Cask Matured) The English Sherry Butt Djursland At producere en halvtør hvidvinHazelburn 7 rs Single Malt Whisky Hazelburn 7 Year Old kommer fra Springbank Distillery, som ligger i whiskyregionen Campbeltown. Selvom destilleriet er mest kendt for deres letrgede, 2. 5 gange destillerede whisky med navnet Springbank, laver de ogs en lille smule ikke rget, tripeldestilleret single malt under navnet Hazelburn. Hazelburn er lettere og mere elegant i stilen, og er absolut rgfri. Denne aftapning har ligget 7 r p Oloroso sherryfade, s