Vinmarkerne på Assmannshäuser Höllenberg byder på et terroir domineret af grå skifer

Herefter modner vinen på store slavonske egetræsfade i 12-14 måneder

sød tobak og Earl Grey-te

I en årgang som 2020 ser man ofte en flot kombination af modenhed og friskhed

hvor lang lagring på bærmen og præcis blending er centrale redskaber

Weingut Eymann Ménage à trois Toreye Bio 2022 white Portinari Vinmarkerne på Assmannshäuser Höllenberg byderWeingut Eymann Mnage trois Toreye Bio er en elegant Pfalz blend p Chardonnay, Grauburgunder og Weiburgunder, der forener saftighed, finesse og drikkeglde. Vinen balancerer moden frugt med frisk syre og en diskret cremet tekstur fra lagring p gr. Resultatet er en ren, prcis og samtidig imdekommende hvidvin, der rammer et lkkert punkt mellem kraft og lethed. Smagsprofil Udseende: Klar strgul farve med gyldne reflekser, der antyder en vis fylde og