at man udelukkende ville fokusere på rødvine

vilde urter og vanilje i et intenst og tæt udtryk med mange nuancer

Det hele er pakket ind i fine tanniner og stringent syre

takket være de gamle vinstokke

der slutter med en herlig kalket mineralitet

Château d'Aussières Quantity break:1 at man udelukkende ville fokusereChteau dAussires 2018 kommer fra appellationen Corbires i det sydlige Frankrig (regionen LanguedocRoussillon). Vinen er resultatet af en streng sortering fra de bedste parceller p ejendommen, der siden 1999 har vret ejet af Domaines Barons de Rothschild (Lafite). Dyb rubinrd farve i glasset med violette skr og byder p et komplekst aromamssigt forlb friske og syltede rde og mrke br, noter af garriqueurter, peber og lidt lakrids samt eg fra lagringen. P