især med dens topudvalg fra Chambolle-Musigny

men holdes elegant i skak af Riesling-druens markante

Spontangæring med stedegne gærstammer i neutralt kar og traditionel

men holdes elegant på plads af Riesling-druens fine

men den passer godt til stedets tradition for balance mellem kraft og præcision

Marcarini Barolo Brunate 2019 San Patrignano især med dens topudvalg fraMarcarini Barolo Brunate er et klassisk og raffineret udtryk for Barolo, skabt p 100% Nebbiolo fra den prestigefyldte Brunate cru i hjertet af Langhe. Vinen forener kraft, elegance og dyb tradition og brer tydeligt prg af det historiske Piemonte hndvrk, som har gjort Barolo til en af Italiens mest anerkendte rdvine. Smagsprofil I glasset fremstr vinen granatrd med rubinrde nuancer, som er karakteristisk for en moden og traditionelt fremstillet Barolo.