Denne couverture er rettet mod professionelle konditorer og krævende chokoladeproducenter og overbeviser med en ren

mineralrigt koaguleringsmiddel fra havvand

De har en aromatisk og let sød smag

Kampot-peber krydrer svinekød

Til fremstilling af sukkerkunstværker kræver Isomalt ® ingen tilsætningsstoffer

Gewürzgarten merian, strimlet, 20 g herkunft-gr Denne couverture er rettet modEt basiskrydderi med bredt anvendelsesomrde: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi p tallerkenen. Merian stammer ligesom sin slgtning oregano oprindeligt fra Lilleasien og hrer til de vigtigste krydderurter. Takket vre det hje indhold af teriske olier har merian en kraftig, aromatisk smag. Dens karakteristiske krydderi passer srligt godt til kartoffelretter, gryderetter og blgfrugter. Kombineret med laurbr, enebr og peber er