Vingård: Fiorelli

Det er flasken til dig

men præget af en bemærkelsesværdig præcision

Fjerkræ: Stegt fasan eller kylling med morkler

Alkoholprocent: 7

The Truffle Hunter Leda Piemonte Rosso DOP 2025 - en saftig og logrende rødvin rp_97-James Suckling Vingård: FiorelliThe Truffle Hunter Leda er en hyldest til Bosio familiens elskede hund, Leda en Lagotto Romagnolo, hunderacen fra Romagna regionen i Italien, opdrttet og ekspert i jagten p de eftertragtede vilde trfler i Piemonte, en region med stolte gastronomiske traditioner og nogle af Italiens mest bermte vine. Valter Bosio har siden seksrsalderen vret forelsket i trfler, isr den hvide trffel fra skovene omkring Alba og Santo Stefano Belbo, hvor Bosio familiens