som passer optimalt til denne gamle vinmark

Ribolla Gialla giver her en flot balanceret hvidvin

som er i tæt familie med Italiens primitivo

I munden er den mellemfyldig med en cremet tekstur og en sprød syre

som kun fremstilles og frigives i perfekte årgange

Red Newt, Cabernet Franc, Finger Lakes, New York 2021 Dry Creek Valley som passer optimalt til denneCabernet Franc er den bedste drue i dette omrde til rdvin. Der giver en vin med let urtede karaktertrk, sammen med en meget frisk rd frugt. Red Newt ligger ved Finger Lakes og i det klige klima hstes druerne fra egne marker. Minimal fadlagring, da det er frugten der er i fokus. Nyd en vin med saftige rde br, samt lidt krydderurter i smagen. Fin smagsintensitet og nrmest ingen tannin i smagen. En perfekt ledsager til en tallerken med pasta.