På et dansk middagsbord passer den godt til langtidsstegt okse

Den kan også serveres som aperitif for at vække smagsløgene før middagen

som gjorde vingården nær Saint-Pargoire kendt for ekstremt ambitiøse

der har en dyb respekt for regionens historiske vinstokke og vinifikationsteknikker

2022 byder på en moden

La Spinetta Barbera d'Alba Superiore Gallina Magnum 2021 Clos Des Papes På et dansk middagsbord passerLa Spinetta Barbera d'Alba Superiore Gallina Magnum 2021 er en koncentreret og karakterfuld Barbera fra hjertet af Piemonte, tappet p magnum for ekstra udviklingspotentiale og stor bordnrvr. Vinen kombinerer Barberas naturlige friskhed med dybde, struktur og en elegant brug af franske egetrsfade, hvilket gr den til et oplagt valg for dig, der sger en seris og samtidig tilgngelig rdvin med regionalt srprg. Som en del af Rivetti familiens arbejde siden