Disse typer af druer opnår en særligt intens mostkoncentration

sort te samt ceder- og sandeltræ efterlader et indtryk af en komplet og kompleks vinoplevelse

Derfor er enkeltmarks-nebbiolovine altid en oplevelse i særklasse

hvor vinen er cremet og smooth med en levende

Denne mytiske vinmarks yngste stokke

Beerenauslese 50cl Beerenauslese 69650_review_Allan Meadows - Burghound_90-92_0-100 Disse typer af druer opnårBeerenauslese er en tysk dessertvin, som er lavet p sent hstede druer. I den version fra Schmitt familien er druerne ofte ramt at Botrytis Cinerea, ogs kaldet delrd, som man kender fra de legendariske dessertvine fra Sauternes. Botrytis Cinerea fr vandet i druerne til at fordampe, hvilket betyder at sukkerindholdet koncentreres yderligere, og en srlig note af honning og kamfer fremelskes altid. Familien Schmitt mener selv at vinen fortjener at blive