man håber på at finde i en flaske rød Bordeaux

rød Bourgogne

Smagen er bred

røde jordbunde og basaltsten

balsamisk og lettere cremet mund

Givry 1. Cru Clos Servoisine Rouge BH27 man håber på at findeHerlig frisk og prcis i frugten, hvor rde frugter som jordbr og hindbr dominerer udtrykket, men suppleres fint af krydderier og rosenblade. Smagen er helt prcis og intens med en vgtls lethed, som giver finessen. Den muligvis mest elegante af vinene fra Joblot. Her hster Joblot fra en parcel p kun 2,5 hektar med stenholdig jordbund. Pinot Noir druerne afstilkes 100 % inden gringen p fad. Vinen lagres i 16 mneder p fad inden aftapningen. Den