SAS Famille Joly har en betydningsfuld historie inden for biodynamisk vinproduktion

skiftede han fokus fra sukker til rom

netop fordi den er så konsekvent

har de etableret sig som et navn værdsat af kendere og almindelige forbrugere som sætter pris på vinens kunst

Tanninerne er bløde men strukturerede

Domaine Thillardon, Moulin à Vent Alizés Vieilles Vignes 2023 Spirit of Hven SAS Famille Joly har enDomaine Thillardon, Moulin Vent Alizs Vieilles Vignes 2023 er en Gamay med dybde og finesse, skabt fra gamle vinstokke i et af Beaujolais mest kraftfulde cruer. Her mder den klassiske struktur fra Moulin Vent en let, prcis hnd, der lader frugten st klart og rent. Resultatet er en aromatisk, mrkfrugtet vin med florale topnoter og et jordet, jernklingende aftryk. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dybrubin med violette skr, tt og glansfuld. Nsen bner