med stokke plantet for over 20 år siden på sødøstvendte skråninger i 260 meters højde

hærdet vegetabilsk fedt (palmekerne – RSPO mass balance)

hvor den maritime indflydelse fra Atlanterhavet er tydelig i vinens karakter

Gin & Tonic med neutral tonic og en skive drue

Solid-state fermentering med naturlige mikroorganismer inkl

Viu Manent Reserva Chardonnay 2025 Volnay med stokke plantet for overViu Manent Reserva Chardonnay 2025 kommer fra Valle de Colchagua i Chile og reprsenterer den reneste identitet af druer dyrket i dalens koldeste sektorer. Vinen udmrker sig ved sin friskhed og livlighed. Vinen har en intens aromatisk profil med et markant udtryk af friske frugter og sortstypisk karakter. Certificeret bredygtig produktion. 13,5% vol.