men et oplagt sted for karakter

Hvor Phoja er den lette frizzante

Clean and precise

COS’ Pithos Bianco 2023 is their white amphora-aged wine

A dark rosé - good acidity and slight bubbles

2023, Les Chaillots, Vieilles Vignes, Bourgogne Campania men et oplagt sted forDenne vin er lavet p Pinot Noir og kommer fra ldre vinstokke hos Domaine Truchetet. Les Chaillots Vieilles Vignes ligger et niveau over husets Fleur de Pinot og er skabt med fokus p strre dybde og koncentration. Navnet refererer til de stenede jorde (chaillots), som bidrager til vinens struktur og energi. 2023 fremstr som et mere serist og lagringsdygtigt udtryk, samtidig med at friskheden bevares.