Der er popularitetsbølger og trends i vinverdenen

hvilket har sikret deres plads som en betydelig spiller i Toro

trøffelprægede pastaretter og modne faste oste som pecorino eller parmesan

På ganen er den frisk og mineralsk med en fin mousse

tapas og lette fiskeretter

2019 Remirez de Ganuza Trasnocho San Marzano Der er popularitetsbølger og trends2019 Remrez de Ganuza Trasnocho er Rioja Alavesa, nr det er mest prcist, dybt og moderne. En kraftfuld rdvin med poleret struktur, hvor frugtens renhed mder elegant eg og frisk syre fra hje, kalkholdige marker. USP: Trasnocho er lavet med et unikt, sknsomt udpresningstrin, der giver ekstra aromaintensitet uden grove tanniner. Srlige kendetegn: Gamle vinstokke i kalk og lerjord, selektiv hndhst og stringent sortering, overvejende fransk eg og prcision