medium to full-bodied

Méo-Camuzet Clos de Vougeot Grand Cru 1998 er en moden og imponerende vin

Moët & Chandon MCIII er indbegrebet af innovation og raffinement i champagnens verden

energi og klassisk Dugat-Py-intensitet i elegant balance

På ganen er den rund og generøs med en delikat mousse og en vedvarende

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2015 Champagnesalg medium to full-bodiedFantastisk rgang af Pegaus store slagnummer, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache dominerer billedet med 80%. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort