Efter flaskning lagres vinen yderligere et år inden den sættes i salg

Luc er et 0

kort spontan gæring på cement (3–5 dage) og ca

Alkohol 13%

Gæret og lagret 12 måneder sur lies på brugte 225 L fade

camille thiriet cotes de nuits villages la robignotte 2024 Mâcon Efter flaskning lagres vinen yderligereEn sjlden monopole p 0,60 hektar. La Robignotte ligger ved foden af bjerget p et unikt terroir gennemskret af en re af bl mergel. Ler kalkstensjorden er her dybere og rigere end p de vrige parceller p skrningen, med en betydelig mngde silt, som giver vinen en bld og fljlsagtig tekstur. Nsen afslrer intense aromaer af sorte kirsebr, lftet af et floralt strejf af viol. Dyb og elegant en klassisk lagringsvin, der forener charme og kraft med stor finesse.