lammekølle og kraftige retter med svampe

og det anbefales at dekantere vinen en time før servering for at lade den åbne sig og vise sine komplekse lag af aromaer og smage

hvide blomster som hvidtjørn og akacie

der tilbyder en udsøgt smagsoplevelse fra hjertet af Kampanien i Italien

og den resulterende vin lagres i 17 måneder på 30% nye franske egetræsfade

2022 Opus One Overture Rhum JM lammekølle og kraftige retter medOpus One Overture 2022 er den eftertragtede second wine fra et af Napa Valleys mest ikoniske vinhuse skabt til at vre mere umiddelbart drikkeklar, men stadig med tydeligt Opus One DNA. Her fr du en elegant, bordeaux inspireret rdvin, der kombinerer californisk koncentration med klassisk struktur og finesse. Overture er sammensat af de samme druer og parceller som den bermte Opus One, men vinificeret for strre tilgngelighed og silketannin i sin ungdom.