som man ofte ser fra dette område

som kan nydes

I munden er den afbalanceret

Sangiovese er en af Italiens helt store druesorter og samtidig den mest plantede af de blå sorter

“Hochgewächs” indikerer en høj kvalitet og et udvalg af druer fra udvalgte vinmarker

2024 Pinot Noir Réserve, Alsace, Biodynamisk Druesort|Fiano som man ofte ser frakologisk og biodynamisk Silkebld Pinot Noir. Aroma af peber, violer og kirsebr. I munden struktureret med mineralske noter, kirsebr og et strejf af krydderi. Meget harmonisk afslutning med silkeblde tanniner. 60% af denne Pinot Noir kommer fra marken Rosenberg der overvejende bestr af ler kalksten. 40% fra Hengst Grand Cru som ogs er rig p ler kalksten. 30% fadlagret i 10 mneder.