Peter Laugesen(f

Romanens hovedperson dør som spæd

den første kvinde

Kogebogen viser med dens smukke billeder af fotograf Ditte Ingemann og smagfulde opskrifter

når det gælder biodynamisk og økologisk havebrug

Babettes gæstebud Peter Laugesen(fI en lille norsk fjordby tager to aldrende sstre den franske chefkok Babette i huset, efter hun er flygtet fra det revolutionre Paris i 1871. I fjorten r koger hun trofast klipfisk og llebrd, men en dag sker miraklet. En gammel lotteriseddel, der gennem alle rene har vret hendes eneste forbindelse til Frankrig, kommer ud med den store gevinst. Babette bruger alle pengene p t storstilet gstebud, hvor hun kan udfolde sin sublime kulinariske kunst.