Efter vinifikationen lagres vinen i 14-18 måneder i 50% nye egetræsfade

og denne årgang er skabt til kælderen såvel som til de helt særlige anledninger

Den balancerer levende frugt med kølig præcision og et strejf af træ

der indikerer dens fylde og intensitet

der ofte giver vine med både præcision og længde

Merlet Creme de Cassis de la Saintonge Boisee Weingut Steintal Efter vinifikationen lagres vinen iMerlet Creme de Cassis de la Saintonge Boise er en ikonisk frugtlikr fra hjertet af Cognac, skabt p intense solbr fra Saintonge. Her fr du en dybt koncentreret, men elegant cassis med lag p lag af mrk frugt og subtil krydring perfekt bde til cocktails og som luksurist indslag efter maden. I denne 20 cl flaske fr du en kompakt smagsbombe, der er ideel til hjemmebaren. Merlets store styrke ligger i kombinationen af klassisk cognac hndvrk og kompromisls