får man en slags luftigt og meget velsmagende wienerbrød

I den fine køkken er denne Guénard hasselnøddeolie 50/50 et pålideligt redskab til at afrunde aromaen – både i kolde retter og som sidste prik over i'et på tallerkenen

„Crumble“ betyder „smuler“ eller „streusel“ og bruges ofte som topping på kager

svampe osv

ligesom et godt krydderi ved madlavning

Græskarkerneolie fra Steiermark g.g.A., 100 % ren, Hartlieb, 750 ml sub-trueffeloele får man en slags luftigtMed denne grskarkerneolie fra Steiermark g. g. A. fr madlavningen en prcis syrlig note, der gr sig godt i dressinger, marinader og som prikken over i'et. Der skal forarbejdes ca. 35 grskar for at udvinde 1 liter grskarkerneolie. Til dette forml hakkes kernerne fint og forarbejdes til en bld, mrkegrn, klbrig, men intenst duftende grd. Der tilsttes varmt vand og salt til grden. Vandet tilfrer den ndvendige varme, og saltet krydrer og adskiller kernernes