til at lade vinene være mere ekspressive af deres individuelle terroirs

Vinificeringen foregår i rustfrit stål uden knusning og fremmed gærs indflydelse

en af de mest anerkendte vinmarker bag Neive

Den er også oplagt til andebryst med appelsin

2017 ISW International Spirits Awards – Gold

1994 Bonneau du Martray Corton Charlemagne Grand Cru tysk hvidvin til at lade vinene være1994 Bonneau du Martray Corton Charlemagne Grand Cru er en tidls klassiker fra hjertet af Bourgogne, Frankrig. Denne hvide vin, der udelukkende er fremstillet af Chardonnay druer, reprsenterer den raffinerede elegance og kompleksitet, som regionen er kendt for. Bonneau du Martray er en af de f producenter, der kun er dedikeret til at lave vin fra Grand Cru marker, og deres forpligtelse til kvalitet afspejles tydeligt i denne udsgte vin. Smagsprofil