Champagnen præsenterer sig med en flot skumbuillon og små

Mosten sættes koldt til bundfældning før den gæres og modnes i brugte fade

Her er modne æbler

hyldet for deres dedikation til at bevare Madeiras vinmagerhistorie og løfte den til nye højder

faste oste og fungerer også som en luksuriøs afslutning på en middag

Siepi-Mazzei-Toscana Italie, 2020 Bicentenaire Champagnen præsenterer sig med enMazzei 2020 Merlot Sangiovese fra Tuscany er en fyldig, frisk og elegant rdvin fra Castellina in Chianti med mrk frugt og struktur. Om vinen Mazzei arbejder i Castellina in Chianti, hvor Merlot og Sangiovese fr hjlp af kalksten, ler og galestro til at give bde friskhed og dybde. Jordbunden er vigtig her, fordi den kan holde p vand i trre perioder, men ogs drne nok til, at druerne ikke bliver tunge. Det er den type undergrund, der ofte giver Chianti