med fokus på Chardonnay-druer fra Côte des Blancs' kalkholdige jorde og Montagne de Reims' mere varierende terroir

Guadeloupe eller Haiti

moderate tanniner og en frugtig afslutning

Contratto's Spumante Millesimato Pas Dosé fra 2016 er en mousserende vin

sødmefulde tanniner og en balancerende syre

Isabel Ferrando Colombis Châteauneuf-Du-Pape, 2020 Dominus Estate med fokus på Chardonnay-druer fraIsabel Ferrando Chteauneuf du Pape 2020 Grenache fra Rhne er dyb, silkebld og krydret, med modne br, urter og den varme stenede energi fra galets rouls. Om vinen Isabel Ferrando arbejder i Chteauneuf du Pape med stor respekt for de klassiske marker og den srlige jordbund, hvor galets rouls ligger oven p sandet ler. Det er en region, hvor Grenache trives, fordi varmen giver modenhed, mens de stenede jorde hjlper vinen med at bevare spnding og struktur.