the wine is bottled and matured for a further three months before being released

Sangiovese from 15-year-old vines

Aged for 12 months in partly in 10hl

Naturligt gær sætter fermenteringen i gang

300 meters high

Domaine Arnaud Baillot Volnay Village 2023 Rosévin the wine is bottled andElegant og raffineret rdvin fra hjertet af Volnay og en smuk reprsentant for Volnay, kendt for sine elegante og silkeblde vine p pinot noir. Vinen fremstr rubinrd i glasset og bner med en kompleks duft af modne rde kirsebr, hindbr, violer og et strejf af skovbund. Smagen er fyldig og harmonisk med fine tanniner, en frisk syre og en lang, mineralsk eftersmag. Druerne kommer fra nje udvalgte parceller i Volnay, hvor jordbunden af kalk og ler bidrager