hvilket tydeliggøres når du smager vinen

2022 Pinot Noir er lavet på druer fra marne- og kalkholdige jorde

Blend af tre kloner: Swan

akaciehonning - efterfulgt af citronverbena

helst i de største glas

2023 Ploussard 'La Ronde' USA hvilket tydeliggøres når du smagerOm Benjamin Benoit I den lille landsby Pupillin i Jura laver Benjamin Benoit vine med en ro, prcision og flsomhed, der fr n til at tnke p de bedste marker i Bourgogne men med Juraens egen vilde charme og terroir i behold. Benjamin arbejder lavmlt og kompromislst. Alt spontangres, der bruges kun minimale mngder svovl, og han lader hver vin udvikle sig uden at forcere noget. Alt er guidet af hans sikre hnd og dybe forstelse for terroiret. Hans