Siden 2010 har ejendommen været certificeret 100 % økologisk og foruden de 22

225-300 liters franske barriques

Druerne fodtrampes i lagares og efterfølgende lagres og modnes vinene på små 550 liter fade og sammenstikkes efterfølgende i lodgen i Vila Nova de Gaia

Elegant eksempler af genren

Claude Berri´s "Kilden i Provence" og efterfølgeren "Manon og Kilden" fra 1986 nærmest kultstatus

Andresen 10 Years Old White Porto i gaverør - TESTVINDER! rp_94-Vinbladet Siden 2010 har ejendommen været"Dyb, intens duft med valndder, solvarmt tr, dadler, rosiner i rom. Velafbalanceret sdme i rig, intens smag med velintegereret alkohol og lille velstemt acetonestrejf. God lngde og struktureret afslutning med lille tanninbid. En tawnytype fra en af avantgardisterne indenfor hvid portvin med danske aner" Thomas Ilkjr i Politikens Test tema, "Lad Portvinsjulen vre Hvid" 27. november 2021 med 91 points. En specialitet og definerende for kategorien,