Dette afhængigt af hvor de kom fra

Efter den håndholdte høst gæres mosten og lagrer herefter i 12 mdr

smagen er katedralagtig

and any overripe berry is meticulously removed

krydderier og mynte i næsten

Macvin du Jura 2020 Gamay Dette afhængigt af hvor deSd, og dog frisk, Macvin lavet p Savagnin druer. Vinen flger den gamle tradition med at tilstte spiritus (egen destilleret Eau de vie de marc originaire de Franche Comt) til ugret druemost. Herefter lagrer den p store, brugte egetrsfade i min. 14 mneder. Det giver en fantastisk sd og fed vin med tropiske noter, fremragende syre og intens lngde. Perfekt match til de lyse desserter, oste eller blot til meditation og selvforklelse. Om producenten Domaine