Dette er ledsaget af et let æterisk krydderi

93 point Falstaff

let drikkelig og cremet

eller Pinot gris om i vil

Kan også med fordel serveres med hvid fisk eller en god kylling

Sushi - Ami Asiatique - Hörner Rosévin Dette er ledsaget af etSammen med vores tyske samarbejdspartnere har vi stillet den dygtige Thomas Hrner en opgave. Lav et par vine der passer perfekt til asiatisk mad. Det er der kommet 2 meget interessante og super lkre flasker ud af, i projektet "Ami Asiatique", nemlig en vin til Curry og en til Sushi. Her fr i "Sushi", som er skabt til at matche de strke smage fra soya, ingefr og wasabi men uden at overdve de elegante smage fra den r fisk. Normalt drikker jeg selv